Lors de la production de denrées alimentaires, l’hygiène absolue est primordiale pour la protection du consommateur. Dans ce contexte, chaque aliment pose ses propres exigences sensibles au processus de production. Par exemple, dans les laiteries et les fromageries, la protection du réseau d’eau potable et d’eau industrielle contre les biofilms ainsi que la lutte contre la légionellose sont des priorités absolues. En effet, c’est là que le risque de réinfection et de contamination croisée des produits est particulièrement élevé. L’hygiène optimale des produits est également un sujet important dans l’industrie alimentaire en général, qu’il s’agisse de la culture des matières premières, de la transformation ultérieure ou de l’emballage du produit fini. TDL Dosiertechnik apporte son soutien tout au long de la chaîne de production en proposant des solutions de dosage fiables pour.. : Traduit avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite)

• la désinfection des conduites d’eau potable et sanitaire
• la prophylaxie de la légionellose
• le nettoyage des surfaces de contact (NEP)
• la désinfection dans le remplissage ou l’emballage